Диета при запорах и что что нельзя есть

Диета при запорах — какой стол, что можно и что нельзя. Подробная таблица питания для женщин, мужчин, детей и пожилых людей. Примерное меню на день. Разрешенные и запрещенные продукты.

автор Моника Микаия

Диета при запорах иногда становится необходимостью вследствие нарушения функций кишечника. Этому способствуют различные факторы. Рассмотрим ключевые аспекты такого рациона.

Основные принципы питания при проблемах с дефекацией

Людям с запорами назначается стол № 3. Эта диета при запорах четко разграничивает, что можно и что нельзя. Ее основные принципы:

  1. Включать в меню побольше продуктов, богатых растительными волокнами, клетчаткой. Они приводят в норму перистальтику кишечника, благодаря чему стул восстанавливается.
  2. Употребление достаточного количества жидкости. Необходимо, чтобы суточный объем чистой воды составлял не меньше 2 л. В этот объем не должны входить соки, бульоны и прочие жидкости. Такой подход гарантирует более комфортный процесс дефекации и отсутствие запоров.
  3. Дробное питание. Люди, которые питаются меньше 5 раз в сутки, редко сталкиваются с запорами. При таком подходе лучше усваиваются полезные составляющие блюд. При этом необязательно употреблять большие порции, вполне достаточно будет объемов 250-350 г за 1 прием.
  4. Включение в меню продуктов натурального происхождения. Нужно забыть о фастфуде, продуктах, богатых консервантами, если стоит задача избавиться от этой деликатной проблемы.

yandex_ad_1

Помимо запора, к числу неприятных эффектов добавляется развитие дисбактериоза. А это чревато серьезными последствиями для организма.

Диета — какая еда категорически запрещена

Как и любая другая диета, рассматриваемый план питания предполагает ряд запретов. Должны быть исключены из меню:

  1. Жирные сорта мяса и рыбы. Стоит позабыть и о крепких бульонах, приготовленных на их основе.
  2. Копченые продукты, консервы.
  3. Жареные или сваренные вкрутую яйца.
  4. Репа, речка, грибы, лук и прочие острые овощи.
  5. Пряные соусы, в которые добавлены различные жирные компоненты, перец, горчица.
  6. Крепкий кофе и чай.

Категорически запрещен алкоголь, а также любые напитки, способствующие увеличению газообразования.

Никакой пользы организму не принесут ненатуральные жиры, такие как маргарин, производственные кремы, различные сладости. Из круп следует отказаться от риса и манки. Закрепляющим эффектом могут обладать макаронные изделия и бобовые. Что касается ягод, под запретом находятся черника и кизил. Диета при запорах требует, чтобы употребление яиц было ограничено до 2 штук в день.

Рекомендации для пожилых людей

У людей пожилого возраста в несколько раз чаще наблюдается запор. Причинами дисфункции кишечника могут быть возрастные заболевания, такие как атеросклероз, диабет, геморрой и т. д. В соответствии с диетой, при запорах пожилым пациентам рекомендуются:

  1. Злаковые. Они очень полезны для нормализации работы прямой кишки. Особенно хорошо помогают гречка, овсянка и пшеничная каша.
  2. Кисломолочная продукция. Следует делать упор на натуральные йогурты, кефир, простоквашу. Они богаты полезными бактериями, восстанавливающими микрофлору кишечника.
  3. Нежирная рыба и мясо птицы.
  4. Овощи. Лучше включать в меню свежие. Рекомендуются огурцы, кабачки, свекла, морковь и тыква.
  5. Фрукты. Натуральные растительные волокна содержатся во всех фруктах. Но при запорах особенно полезны абрикосы, яблоки, персики и сливы.
  6. Сухофрукты. Диетологи рекомендуют употреблять чернослив, изюм и курагу.

yandex_ad_2

Если вы включаете в меню сладости, то это должны быть домашние десерты: пастила, мармелад, фруктовое желе, приготовленные на основе натуральных ингредиентов.

Следует употреблять еду, приготовленную без использования жиров, на пару. Количество сметаны и сливочного масла в блюдах, в соответствии с диетой при запорах, не должно быть слишком большим. Мясо рекомендуется запекать целым куском в духовке.

Крупы для каш не следует переваривать, лучше, если они будут рассыпчатыми. При запорах полезны продукты, содержащие отруби. Также нормализовать стул позволит регулярное употребление кисломолочных продуктов.

include_poll2686

Рекомендации для детей

Основные советы родителям детей, которые страдают запорами — что можно, а что нельзя:

  1. Давать ребенку достаточное количество воды.
  2. Включать в меню продукты, богатые клетчаткой, а также молочнокислыми бактериями. Это кефир, натуральный йогурт.
  3. Детям, как и взрослым пациентам, выписывают стол № 3. Норма выпиваемой жидкости меняется в зависимости от возраста и составляет, например в период с 1 по 3 года от 500 мл до 1 л.
  4. Что касается богатых клетчаткой продуктов, которыми обязательно следует дополнять меню ребенка с запорами, то она содержится в зеленом горошке, соевых бобах, миндале, цельнозерновом хлебе, изюме и арахисе. В меньших количествах присутствует в чечевице, разнообразной зелени, моркови, яблоках и капусте.

Продающиеся в магазинах йогурт и кефир не всегда пригодны для детского питания. Большинство из них содержат красители, антибиотики и загустители. Но там нет достаточного количества живых бактерий для нормальной работы кишечника.

Выбирая кисломолочные продукты для детского питания, следите, чтобы их срок годности не был больше 7 дней. Чем меньше этот показатель, тем натуральнее продукт.

Для нормальной функции кишечника у детей меню должно включать нежирное диетическое мясо, например постную говядину, куриную грудку, крольчатину и индейку. Свежие овощи можно использовать в виде салатов, а также тушить и варить их. Если у ребенка нет аллергии, ему можно в небольшом количестве давать мед и варенье. Яйца следует варить всмятку.

Давать соки с мякотью или нет, родители решают самостоятельно. С одной стороны, такой продукт богат растительной клетчаткой, но также в нем немало сахара. По этой причине многие педиатры рекомендуют заменить его свежим фруктом.

Интересно! Диета при атопическом дерматите у детей и взрослых

Дополнительные продукты и блюда

Если хотите эффективно избавиться от запора и учесть при этом, что можно, а что нельзя, то обязательно употребляйте только свежий кефир, желательно перед сном. Хорошим эффектом обладает и сироп из плодов красной рябины, который готовится на спирту.

Для обеспечения нормальной функции кишечника специалисты рекомендуют употреблять изюм. Но мало кто знает, что еще более эффективен его отвар. Даже свежевыжатый виноградный сок может быть полезен, особенно если пить его перед обедом по 150 мл.

Попробуйте включить в ежедневное меню по 150 г квашеной капусты. Это универсальный продукт при проблемах с кишечником. Она содержит растительные волокна и молочнокислые бактерии, нормализует перистальтику, борется с проявлениями дисбактериоза.

Если мучает запор, и проблему надо решить быстро, то стоит попробовать свежевыжатый свекольный сок. Взрослому человеку достаточно принять от 3 до 5 столовых ложек.

Отличается ли диета для мужчин и женщин

Пытаясь понять, что можно, а что нельзя при проблемах с дефекацией, люди нередко ищут диеты для представителей определенного пола. Каких-либо отличий в питании у женщин и мужчин при запорах нет.

Если речь идет о спастической форме, то вне зависимости от пола пациента, ему советуют употреблять фруктовые и овощные пюре, каши с добавлением масла, кефир, йогурты, сливки.

При атонических запорах у женщин и мужчин необходимы компоты из сухофруктов, в том числе из чернослива, морковный сок. Также очень полезен творог — как свежий, так и в составе блюд. Диетологи рекомендуют готовить яблочный салат, добавляя в него зелень, листья айсберга. К вареным овощам можно добавить рубленое вареное яйцо.

Даже после устранения запоров следует придерживаться сбалансированного меню, чтобы не возникли рецидивы.

При планировании питания для устранения запоров поможет сориентироваться таблица разрешенных и запрещенных продуктов:

Разрешенные продукты

Продукты, от которых нужно отказаться (полностью или частично)

Каши: овсяная, гречневая и ячневая

Рисовая, перловая и манная каши

Отруби и хлеб с их содержанием

Крем-супы

Квашеная капуста

Белый свежий хлеб

Рыба

Пюре, в особенности из картофеля

Морепродукты

В большом количестве яйца, в особенности жареные

Овощи в сыром виде

Молочный шоколад

Масла растительного происхождения, особенно оливковое

Кисель

Свежие фрукты

Сдоба

Примерное меню на день

Составление меню поможет учесть, что можно, а что нельзя из продуктов. Примерный список блюд на день может быть следующим.

  1. Завтрак: тыквенная каша с изюмом и молоком, небольшим кусочком сливочного масла. Запивать такую кашу можно компотом из сухофруктов или чаем на основе лечебных растений.
  2. Второй завтрак: кефир или простокваша. Также можно съесть бутерброд из цельнозернового хлеба с нежирным творогом.
  3. Обед: суп-пюре из кабачков, заправленный небольшим количеством сметаны и щепоткой зелени. На второе можно подать рыбу под маринадом. Для этого следует взять филе трески, например, которая тушилась вместе с луком, морковью и томатным пюре. Заправить такое блюдо можно лимонным соком. Из напитков на обед можно выпить чай или компот. На десерт подойдет домашний мармелад.
  4. Полдник: запеченные яблоки, творог с сухофруктами.
  5. Ужин: мясная запеканка с натертой морковью. В качестве альтернативы мясо можно запечь в духовке и подать с рассыпчатой гречневой кашей. Основное блюдо можно дополнить салатом на основе натертой свеклы или других овощей с добавлением постного масла.

Итоги

  1. Меню при запорах должно быть обязательно богато блюдами с клетчаткой, кисломолочными продуктами.
  2. Чтобы избежать проблем с дефекацией, важно употреблять не меньше 2,5 л чистой воды в сутки.
  3. Для нормального функционирования кишечника необходимо дробное питание не менее 5 раз в день.

Филлеры вместо ботокса: когда выбрать и кому подойдет

Кому подойдет этот способ и какие есть риски, узнали у эксперта.

автор Евгений Елисеев

Сегодня филлер используют не только для увеличения объема губ или коррекции скул – препараты дают хороший эффект при борьбе с возрастными изменениями, и часто результат держится дольше, чем от других инъекций. Екатерина Круглик, кандидат медицинских наук, врач-косметолог, главный врач сети VIP Clinic, рассказывает, чем эффект от филлера отличается от ботокса, при каких типах морщин работают лучше и почему важно понимать разницу между динамическими и статическими изменениями кожи.

Откуда появилась практика использования филлеров вместо ботокса

Эстетическая медицина сегодня проходит этап эволюции, появляются новые подходы к различиям в механизмах старения кожи. Специалисты поняли, что не всем морщинам нужна мышечная релаксация, и стали использовать филлеры на основе гиалуроновой кислоты. Их ставят для восполнения утраченного объема тканей и коррекции статических морщин – в этих случаях ботокс не эффективен.

Филлеры заполняют пустоты в тканях и создают дополнительный объем. Гиалуроновая кислота в составе притягивает молекулы воды, обеспечивая увлажнение и разглаживание морщин изнутри. В отличие от ботулотоксина, который блокирует нервные импульсы к мышцам, филлеры механически заполняют морщины и складки, восстанавливая структуру тканей.

Фото: magnific.com

Чем отличаются результаты от ботокса и филлеров

Ботулотоксин убирает динамические морщины, возникающие из-за мимики, расслабляя мышцы – результат проявляется через 2-14 дней и сохраняется от 4 до 6 или 9 месяцев.

Филлеры дают немедленный эффект, заполняя статические морщины и восстанавливая объем тканей, результат держится до 2 лет, в зависимости от препарата (обычно 1-2 года).

Ботулотоксин делает лицо более гладким за счет снижения мышечной активности, а филлеры возвращают утраченные объемы и моделируют контуры.

Когда нужно использовать филлеры, а не ботокс

  • Потеря объема в средней трети лица;
  • уплощение скул;
  • выраженные носогубные складки;
  • носослезная и средне шейная борозда, которые заметны даже в состоянии покоя;
  • статические морщины-заломы, которые сохраняются, когда мимика не активна;
  • для контурной коррекции губ, подбородка, челюстной линии;
  • восстановление объема щек;
  • моделирование овала лица.

Фото: magnific.com

Для каких зон чаще всего используют филлеры

Для средней и нижней части лица: носогубных складок, скул и области щек, губ, подбородка, области под глазами.

Филлеры помогают при возникновении морщин-марионеток от уголков губ к подбородку, моделируют овал лица.

В отличие от ботулотоксина, который применяется преимущественно в верхней трети лица (в зонах лба, межбровья, области вокруг глаз), филлеры работают там, где необходимо восполнение объема.

Можно ли совмещать ботокс и филлеры

Фото: magnific.com / @nikitabuida

Да, это распространенная практика, которая дает комплексный эффект омоложения. Главное показание – нужно одновременно убрать мимические морщины и восполнить объем. Обычно с такой задачей сталкиваются пациентки старше 40 лет.

Корректируются разные зоны: ботулотоксин применяют на лбу, филлеры – в области губ. Препараты можно вводить в один день.

Если обрабатывается одна зона, сначала всегда вводится ботулотоксин, а филлеры, как правило, через 14 дней. Такая последовательность необходима, чтобы оценить полный эффект перед введением филлеров.

Противопоказания к введению филлеров

  • Аллергия на гиалуроновую кислоту или лидокаин;
  • аутоиммунные заболевания в стадии обострения;
  • беременность и период грудного вскармливания;
  • нарушения свертываемости крови;
  • острые и хронические воспалительные процессы в зоне инъекции;
  • онкологические заболевания;
  • склонность к келоидным рубцам;
  • обострение кожных заболеваний;
  • возраст до 18 лет.

Евгений Елисеев

Выпускающий редактор

Ученые выяснили, как кофе влияет на мозг во время сна

Кофеин может ухудшать качество сна без проблем с засыпанием.

автор Евгений Елисеев

Ученые выяснили, что кофе может влиять на сон даже в тех случаях, когда человек легко засыпает и не просыпается ночью. Речь идет не столько о продолжительности отдыха, сколько о том, что происходит с мозгом во время сна.

В систематическом обзоре, опубликованном в журнале Nutrients, исследователи Джеймс Хмель и Доната Курпас проанализировали 32 работы о воздействии кофеина на сон с использованием ЭЭГ – метода регистрации электрической активности мозга. В обзор вошли исследования с разными сценариями: прием кофеина вечером или перед сном, дневное употребление, повторное потребление, восстановительный сон после недосыпа и домашний мониторинг сна.

Главный вывод оказался довольно неприятным для любителей кофе: кофеин способен снижать низкочастотную активность мозга во время фазы медленного сна, особенно самые низкие дельта-частоты. Проще говоря, сон может выглядеть нормальным по длительности, но мозг при этом проводит ночь в более легком, поверхностном режиме. В некоторых исследованиях ЭЭГ оказывалась чувствительнее обычной оценки фаз сна и фиксировала нарушения даже тогда, когда внешне структура ночного отдыха менялась незначительно.

Медленноволновой сон считается одной из ключевых фаз восстановления. В это время организм восполняет энергетические ресурсы, ткани проходят процессы регенерации, а мозг закрепляет важную информацию. При нехватке этой фазы человек может провести в постели привычные семь-восемь часов, но утром все равно чувствовать усталость. В исследовании этот эффект описан как ситуация, при которой тело формально отдыхает, однако полноценного восстановления не получает.

Фото: magnific.com

Механизм связан с аденозином – веществом, которое накапливается во время бодрствования и усиливает сонливость. Кофеин блокирует аденозиновые рецепторы, за счет чего усталость временно отступает. Однако этот же эффект может ослаблять выраженность «давления сна» ночью. В итоге мозг сохраняет больше признаков бодрствования: в исследованиях фиксировали рост более быстрых EEG-ритмов, включая sigma/spindle– и beta-диапазоны.

Особенно важен индивидуальный фактор. Как отмечает Ridlife.ru, на реакцию влияют генетика, возраст, стресс, привычная дозировка, скорость метаболизма и время последней чашки. Для одних людей проблемы возникают только после кофе во второй половине дня. У других даже утренний кофе может отразиться на ночном восстановлении, если кофеин медленно выводится из организма. Поэтому важен не только час последней чашки, но и общий объем кофеина за день.

Исследователи не призывают всех полностью отказываться от кофе. Практический вывод мягче и честнее: если человек регулярно просыпается разбитым при нормальной длительности сна, кофеин стоит проверить одним из первых. Иногда достаточно уменьшить дозу, перенести кофе на первую половину дня или устроить несколько дней без стимуляторов и сравнить самочувствие утром.

Евгений Елисеев

Выпускающий редактор

Инъекционная интимная пластика: мифы и реальность

Бековицкая Марина Владимировна – врач акушер-гинеколог, психолог сексолог, врач дерматовенеролог, косметолог, главный врач MarLiz Clinic.

автор Катерина Кулагина

Половой акт не всегда заканчивается женским оргазмом, и об этом знают все женщины. Нужно ли воспринимать это как норму или нет? Возможно ли скорректировать подобное положение вещей или же стоит смириться? Современная пластическая хирургия отвечает на эти вопросы однозначно: можно сделать так, чтобы при каждом половом акте женщина достигала вершины удовольствия.

Оргазм: мозг + тело

Женский оргазм – результат сложной и длинной биопсихосоциальной цепочки. Для женщины очень важно доверие и уважение к партнёру, чувство защищённости, возможность полностью расслабиться и возбудиться от предварительных ласк. Большую роль играют гормоны (дофамин, окситоцин, эндорфины), психоэмоциональный контекст полового акта. Можно сказать, что у женщины оргазм происходит сначала «в голове» – в отличие от мужчин, у которых оргазмическая функция заложена с рождения под действием андрогенов.

Фото: личный архив Марины Бековицкой

Но бывает так, что при полном доверии партнёров, при их искреннем желании доставить друг другу удовольствие, физиологические реакции как бы «подводят» женщину. Это может происходить из-за сухости слизистых, перестройки организма в менопаузу, изменениях после родов и так далее. Телесный контакт становится не такой близкий, и тело женщины не реагирует уже так ярко, как ранее.

Что делать?

Поможет комплекс мер, среди которых можно назвать открытую коммуникацию с партнёром, самопознание (мастурбацию), подбор позиций, обеспечивающих лучший контакт. Не нужно стесняться использовать смазку – она поможет решить проблему сухости слизистых. Если женщина ощущает тревожность после физической или эмоциональной травмы, имеет смысл обратиться за консультацией к психологу.

Эти меры, возможно, покажутся простыми и очевидными, но они работают, и весьма эффективно. Плюс, врачи сегодня рекомендуют инъекционную интимную пластику. Это малоинвазивная методика, восстановительная гинекология, которая рассматривается как дополнение к упомянутым выше мерам. Инъекции биомиметиков, в частности биорегенеранта СФЕРОгель, способны деликатно восстановить объёмы больших половых губ и скорректировать капюшон клитора, что повышает чувствительность и меняет характер контакта при половом акте. Тактильный контакт становится более тесным, и это влечёт за собой изменения в эстетическом восприятии и яркости эмоций. Женщина становится уверенной в своём теле и в целом в себе, в своей сексуальности. 

Катерина Кулагина

Шеф-редактор