«Фитомуцил» позволяет есть и не полнеть. Потому что:
1) восстанавливает регулярное естественное освобождение кишечника:
— без боли;
— без спазмов;
— без вздутия;
2) помогает меньше есть;
3) уменьшает всасывание жиров и углеводов в кишечнике.
«Фитомуцил» можно принимать как отдельно, так и включать в состав любимых блюд.
Его полезно сочетать с пищей. Коктейли, запеканки, салаты — это только часть списка блюд, в которые можно добавлять «Фитомуцил». Много простых и вкусных рецептов можно найти здесь — Phytomucil.ru. А как у вас с идеями по поводу его применения?
Условия конкурса
Присылайте рецепты полезных блюд и напитков с «Фитомуцилом».
Конкурс завершён!
Победительницей стала Malina, Москва, рецепт пасты с креветками и крабовым мясом.
Паста с креветками и крабовым мясом
250 г макарон пенне (или любых других);
300 г креветок;
150 г крабового мяса (можно использовать консервированное, можно заменить крабовыми палочками);
2 зубчика чеснока;
1 стакан сливок;
100 г пармезана;
2 ст. л. сливочного масла;
2 ст. л. «Фитумоцила»;
соль и перец, зелень петрушки.
1. «Фитомуцил» можно добавить на любой стадии приготовления блюда. Отварить макароны 5-10 минут, в зависимости от сорта.
2. Разогреть сковороду, на сливочном масле обжарить чеснок около минуты.
3. Крабовое мясо мелко нарезать. Добавить креветки в сковороду и обжарить около 2-3 минут.
4. Влить сливки и положить крабовое мясо. Всыпать сыр. Довести до кипения, хорошо помешивая.
5. Добавить пасту и все хорошо перемешать. Посыпать свежей петрушкой.

Астапова Ольга.
Молодая мама, очень любит готовить и баловать родных вкусностями.
Информация о победительнице будет вывешена также и на сайте «Фитомуцила» в разделе новостей.
Победительница конкурса получает в качестве приза мечту современной хозяйки — мультиварку и большую упаковку «Фитомуцила» от производителя — канадской компании Pharmamed.

«Фитомуцил» — это уникальный комплекс особой клетчатки, который способствует естественному очищению организма и помогает удерживать нормальный вес.
«Фитомуцил» — это здоровый кишечник и нормальный вес ВСЕГДА!
Сроки проведения конкурса — с 4 по 28 февраля 2013 года.
Призы ты сможешь получить по адресу: г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 57, подъезд НПО «Технология», офис 901. Забрать приз можно будет в течение месяца после оглашения результатов. Рассылку призов редакция не осуществляет.
Участники конкурса
Из муки, воды, яйца приготовить крутое тесто и разделать на шарики и раскатать из них круглые лепешки диаметром 10 см, толщиной 2 мм. Края лепешек защипать в виде бортика, сложить на сковороду, наполнить фаршем.Залить до краев начинку в формах яичной массой c Фитомуцилом и поставить в духовку. Ингредиенты: 700 г муки,1,5 стакана воды,1 яйцо,2 ст.л Фитомуцила,300 мл воды,100 г мясного фарша,сливочное масло
Клубнику разморозить. В блендере взбить ягоды с сахаром и лимонным соком до образования однородной массы. Добавить йогурт и все это смешать со взбитым с молоком Фитомуцлом. Перелить смесь в закрытый контейнер и поместить в морозильную камеру на 2 часа. Затем взбить миксером и снова поставить в морозильную камеру на 2 часа, снова взбить миксером и поставить в морозильную камеру на 3 часа. Выложить в креманку, украсить клубникой и мятой.
1 ст. л. Фитомуцил, 100 г молока, 200 г свежезамороженной клубники, 50 г сахара, 1 чайная ложка лимонного сока, 400 мл 0,1% йогурта, 2 г или пара листиков мяты
Коктейль «Коричневая груша»
молоко — 100 мл
фитомуцил — 1 ст.л
сливки (жирные) — 1 ст.л.
груша (спелая) — 1/2 шт.
сахар — 1 ч.л.
сахар ванильный — 1/2 ч.л.
сок лимонный — 1 ч.л.
корица — 1/2 ч.л.
лед — по желанию
шоколадный сироп для украшения.
Смешать все ингредиенты в блендере. Подавать в круглом винном или коньячном бокале, предварительно украсив стенки бокала разводами густого шоколадного сиропа.
Добавляю Фитомуцил в кашку овсяную. С вечера берем овсяные хлопья (5 ст ложек), заливаем кипятком (150 мл), утром добавляем сухофрукты и орехи (изюм, курагу, миндаль), ставим в микроволновку на 2 мин. Достаем, добавляем чайную ложку фитомуцила — и полезный завтрак готов! Приятного аппетита.
Рецепт:
— 0,5 банана,
— 1 мягкая груша,
— несколько стеблей сельдерея,
— 1 ст. ложка Фитомуцила,
— немного яблочного сока,
— 1 киви,
— сок половинки лимона.
Все перемешать в блендере. Идеально для разгрузочных дней.
Ломтики индейки обвалять в муке и около 5 минут обжаривать в сотейнике в столовой ложке растительного масла. К мясу добавить порезанные шампиньоны, измельченный чеснок, порубленные перышки зеленого лука. Готовить еще 3 минуты. В подготовленный куриный бульон добавить 3 ст. ложки Фитомуцила, размешать, влить в сотейник. Добавить овощи, фасоль и специи, довести до кипения. Уменьшить огонь и томить под крышкой, пока мясо и овощи не станут нежными. Соль по вкусу в конце приготовления. Ингредиенты: 300 гр. грудки индейки, 2 ст. ложки муки, 3 ст. ложки Фитомуцила, 1 ст. ложка растительного масла, 150 гр. шампиньонов, зубок чеснока, два перышка лука, 200 мл куриного бульона, 300 гр. замороженной смеси овощей (по вкусу),300 гр. фасоль красная отварная или готовая консервированная, по щепотке тимьяна и розмарина.
Паста с креветками и крабовым мясом
250 г макарон пенне (или любых других)
300 г креветок
150 г крабового мяса (можно использовать консервированное, можно заменить крабовыми палочками)
2 зубчика чеснока
1 стакан сливок
100 г пармезана
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. фитумоцила
соль и перец, зелень петрушки
— Фитомуцил можно добавить на любой стадии приготовления блюда. Отварить макароны 5-10 минут, в зависимости от сорта.
— Разогреть сковороду, на сливочном масле обжарить чеснок около минуты.
— Крабовое мясо мелко нарезать. Добавить креветки в сковороду и обжарить около 2-3 минут.
— Влить сливки и положить крабовое мясо. Всыпать сыр. Довести до кипения, хорошо помешивая.
— Добавить пасту и все хорошо перемешать. Посыпать свежей петрушкой.
3 яйца, 100 г сметаны, 1 п. фитомуцила, 2 ст.л. грибов, зелень, лук -1 шт, 50г раст. масла, 50г слив. масла. На чугунной сковороде пассируем грибы, лук, потом разводим фитомуцил в теплой воде, добавляем сметану, взбитые желтки, зелень, солим, соединяем с грибами. Вкусно и легко,бабушка оценит!
Мой рецептик прост:
1 стакан муки,
3 яблока,
разрыхлитель теста 1 ч.л., 1-1,5 ст. л. фитомуцила,
2 яйца, 1 ст.л. сахара,
соль по вкусу.
Яблоки потереть на терке. Смешать разрыхлитель с фитомуцилом и мукой. Добавить яйца, яблоки, сахар и соль. Все перемешать. Обжарить на сковороде. Готово!
Молочный коктейль — смузи. Замечательный завтрак: 1 банан, 1 груша, 150 мл кефира, либо 100 грамм сыра домашнего, 2 ст.ложки Фитомуцила. Все перемешать в блендере. Выложить в стакан или креманку, при желании украсить. Время приготовления 3 минуты — идеально для завтрака.
Суп с чечевицей и грибами
Свежие (или размороженные) грибы обжарить на растительном масле, добавить натертую морковь, измельченный лук и немного потушить. Сварить бульон с кусочками мяса, добавить в него зажарку с грибами, зеленую чечевицу (у меня быстроразваривающаяся)и варить минут 10. Затем добавить картофель, посолить по вкусу и варить до готовности. За несколько минут до выключения добавить Фитомуцил. Подавать готовый суп со сметаной и зеленью.
Ингредиенты: на 2 л воды мясо (по вашему вкусу) 200 г, грибы 200 г, чечевица 3 ст.л., морковь 1 шт, небольшая луковица, 2 картофелины, 2 ст.л Фитомуцила.
Пирог из макарон с начинкой — тимбаль
Макароны отварить до полуготовности, разложить на полотенце, чтобы слегка подсохли. Круглую форму (или сковородку) смазать сливочным маслом и по спирали выложить макароны так, чтобы они закрыли дно и стенки формы. Для начинки мясной фарш обжарить до готовности, по желанию можно добавить грибы. Яйца взбить, смешать со сливками, подсолить, добавить рубленую зелень и Фитомуцил. Выложить фарш в выстланную макаронами форму, залить яично-сливочной заливкой, немного не доходя до верха. Сверху закрыть начинку макаронами, также выкладывая их по спирали. Запекать в духовке минут 40. Вынуть пирог из формы, перевернув на тарелку.
Ингредиенты: макароны длинные 300 г, фарш мясной 300 г, сливки 15-20% — 1 стакан, 2 яйца, зелень (укроп, петрушка), Фитомуцил 2 ст.л..
Немецкий густой суп — айнтопф — с куриными желудками
В керамический горшок объемом 2 литра закладываю 2 небольших кусочка мяса на косточке, порезанный кубиками и обжаренный красный болгарский перец, нарезанные на 4-6 частей и обжаренные со специями шампиньоны, натертую и обжаренную на терке морковь, обжаренные со специями куриные желудки (их лучше не просто обжарить, а потомить минут 15). Туда же отправляю банку фасоли в томатном соусе, очищенную и нарезанную крупными кубиками картошку (штуки 4 средней величины). Слегка подсаливаю, заливаю водой так, чтобы она едва закрывала содержимое горшка. закрываю горшок крышкой и отправляю его в духовку на 2 — 2,5 часа. После того, как выключите духовку, выньте суп, добавьте 2 ст.л Фитомуцила, размешайте супчик,и пусть он постоит в горячей духовке еще минут 15. А потом подавайте к столу, мы очень любим со сметаной.
Лазанья
Для начинки 500 г мясного фарша обжариваем с 1 натертой морковкой и измельченным зубчиком чеснока. Добавляем 2 нарезанные кубиками помидорки и протушиваем минут 5. Добавляем 1 ст. л. Фитомуцила, размешиваем.
Для соуса бешамель 2 ст.л. муки обжариваем на сливочном масле, вливаем 700 мл молока и размешиваем до однородной массы. Добавляем 1 ст.л. Фитомуцила, размешиваем и доводим соус до кипения.
В форму для лазаньи выкладываем половину соуса бешамель, поверх кладем листы для лазаньи (приготовить их, как указано на упаковке). Чередуя слои листов для лазаньи и фарша, выкладываем всю начинку. Последним должен быть слой листов для лазаньи. Сверху выкладываем вторую половину соуса бешамель. Запекаем лазанью в духовке минут 40.
Возьми ты фрукт, другой возьми,
Теперь все это повтори,
Нарежь их и смешай все вместе,
Чтоб получилось бы как в квесте.
Теперь пришла пора заливки,
Возьми ты йогурт или сливки,
Фитомуцил туда добавь,
И фрукты этим ты заправь.
Наслаждайся от души
Вкусным салатом "ФРУСОРТИ"!
Фито-пай с Фитомуцилом и грушей!
Набор продуктов- груши,мёд, семена амаранта, сушёная клюква, семечки и орехи.
Нагреть духовку до 180*С. Слегка смазать форму для пая- тарта. В фудпроцессор поместить семечки и орехи. Перемолоть довольно мелко.В миске среднего размера смешать все сухие ингредиенты.Растопить масло и смешать с мёдом. Добавить масляно-медовую смесь к сухой смеси.Хорошо перемешать вилкой. Добавлять по 1 ст.л. воды, перемешивая, пока маса не будет однородной. Тесто поставить в духовку на 5 мин. В большую сковороду с толстым дном выложить груши, клюкву и мёд. Перемешать и проварить на среднем огне около 10 мин — пока груши не станут мягче. Готовую начинку выложить на тесто и поставить в духовку на 20 минут. Вынуть из духовки, слегка присыпать молотой корицей, Фитомуцилом и поставить остывать на решётку.
elena1988, Воронеж
Суп-пюре
200 гр свежих или сушеных белых грибов
2 картофелины
1 большая луковица
400 мл куриного или мясного бульона
2 ст.л. Фитомуцила
1 ст.л. сметаны
зелень
Грибы вымойте, нарежьте (сушеные — сначала замочить в кипяченой воде) и обжарить вместе с луком на сливочном масле; переложите в кастрюлю, залейте бульоном, положите картофель и варите до готовности. Измельчите суп в блендере до однородной массы, добавьте Фитомуцил, хорошо перемешайте, посолите и поперчите.
Подавайте со сметаной и свежей зеленью.
Приятого аппетита!!!
elena1988, Воронеж
Ягодно-фруктовый смуззи
полстакана любых замороженных или свежих ягод
1 банан
2 ст.л. Фитомуцила
200г натурального йогурта
простокваши или кефира
Ягоды и банан измельчить блендером до однородной массы, добавить йогурт (кефир или простоквашу) и Фитомуцил, все тщательно перемешать. Подавать в креманках. Можно предварительно охладить в холодильнике.
Суп-крем из брокколи с курицей
Сколько ни готовлю этот суп, мужу никогда не надоедает! Съедаем огромную кастрюлю за два дня. Куриный окорочок или грудку отварить, в том же бульоне отварить брокколи (400-500 г.). Бульона не должно быть много, лучше потом долить воды, если получится слишком густо. Вынуть всё из бульона и измельчить в овощерезке. Луковицу обжарить в ст. ложке растительного масла. Лук, брокколи и курицу положить обратно в бульон, добавить 2 плавленых сырка (типа "Дружбы"), прогреть суп. Затем измельчить всё погружным блендером до однородной консистенции, добавить 1-2 ст. ложки Фитомуцила (в зависимости от желаемой густоты). В конце добавить 100-200 г. 10%-ных сливок, соль по вкусу, приправить белым перцем (на кончике ножа) и мускатным орехом. Подавать с гренками. Очень нежный и сытный супчик!
Нужно 350 грамм морского коктейля,(мидии, креветки, осминожки)туда доавляю 1 ч.ложку "Фитомуцила" 150 гр.семги слабосоленой, 1 баночку зеленых оливок без косточки, и для заправки легкий майонез, для украшения перышки зеленого лука иомидоки черри. Очень удобно такой морской салат подавать уже порционно каждому в бокале или стакане.
Персиковый десерт "Ешь,наслаждайся и худей".
персики — 6 шт.
шоколад 60% — 100 гр
печенье — 6 шт.
желток — 1 шт.
корень имбиря — 1,5 см
Фитомуцил — 2 ст.л.
сладкое красное вино — 2 ст. л.
персиковый сок — 150 мл
масло слив — 50 гр
Спелые (но не мягкие) персики, разрежьте пополам и удалите косточки. Натрите на терке имбирь, разломайте печенье и смешайте с имбирем. В ту же смесь добавьте измельченный шоколад, желток, "Фитомуцил" и вино. Персики выложите в глубокий противень срезом вверх. Сверху выложите тесто. Растопите сливочное масло и полейте персики сверху. Вылейте в форму персиковый сок и поставьте противень в духовку на 20 минут. Приятного чаепития.
Творожный десерт с кофе
Ингредиенты:
1 стакан кофе (лучше его сварить заранее)
50 г мороженого
1 творожок (125 г) без всяких начинок
50 г молочного шоколада
1 ч.л. Фитомуцила
Орехи, изюм по вкусу
Кофе, мороженое и творожок выложить в блендер и тщательно перемешать. Шоколад натереть на терке, половину всыпать в кофейно-творожную смесь и снова взбить. Затем добавить распаренный изюм, измельченные орехи, перемешать ложкой. Добавить Фитомуцил и еще раз размешать. Вылить получившийся коктейль в бокал с широким верхом. Сверху посыпать толстым слоем натертого шоколада.
Этот десерт можно пить как коктейль или есть ложкой — все зависит от вашего вкуса и количества добавленных нежидких ингредиентов. Вкус получается с легкой кофейной горчинкой. Если вас она не устраивает, при приготовлении кофе добавьте по вкусу сахар. Если же вы, наоборот, любите горький кофе, то вместо молочного шоколада используйте горький.
Тыквенно-творожный пирог
Ингредиенты:
Творог 250 г
6 ст.л. сахара
150 г сметаны
4 ст.л. манки
Тыква 300 г
2 яйца
1 ст.л. Фитомуцила
сливочное масло
Творог взбить с 3 ст. л. сахара и 1 яйцом, добавить сметану, 2 ст. л. манки и снова перемешать. Тыкву очистить, нарезать небольшими кубиками, обжарить на сливочном масле до мягкости, присыпав 3 ст.л. сахара. Затем взбить блендером до получения пюре. В пюре добавить 1 яйцо, 2 ст.л. манки, 1 ст.л. Фитомуцила, можно немного лимонного сока или цедры.
Форму для запекания (лучше разъемную) смазать растительным маслом, можно немного присыпать манкой. Выложить творожную массу. Поверх равномерно распределить массу тыквенную. Выпекать в духовке течение 1 часа при температуре 160 — 180 градусов.
Готовый десерт вынуть из формы, посыпать тертым шоколадом.
Очищаем и перетираем 1 кг картофеля, сливаем жидкость оставляя крахмал, добавляем вар╦ный картофель (необязательно), тщательно перемешиваем. Берем в ладонь фарш (сделанный из 500 грамм мягкой свинины мелко порезанной ножом, дольки чеснока, головки лука, 1 яйца, стакана молока, 2-х кусочков мякиша белого хлеба, душистого перца, щепотки соли и 24 грамма Фитомуцила) и вкладываем в середину "теста" придавая форму дирижабля. Кладем цеппелин в кипящую соленую воду и варим до готовности. Фарш по объему должен быть с грецкий орех, толщина "теста" — до 1 см.
Приятного аппетита!
Запеканка "Дочкино счастье"
500 гр. творога (от 9% жирности)
100 гр. сахара
100 гр. манной крупы
50 гр. молока
50 гр. сливочного масла (мягкое)
2 яйца
2 ч.л. ванильного сахара
2 ст.л ФИТОМУЦИЛ
Изюм горсть (распаренный в воде на полчаса)
Приготовление:
Все ингредиенты, кроме манки и изюма взбить в миксере. Добавлять манку по столовой ложке, продолжая взбивать (чтобы не было комочков). В уже взбитую смесь добавить изюм. На 30 минут 180 градусов в духовку. Приятного аппетита. Вкусно и полезно с Фитомуцилом, особенно для наших малышей.
"АДЖАПСАНДАЛИ ПО-МОСКОВСКИ ДЛЯ ТОНКОЙ ТАЛИИ".
Вам понадобится: баклажаны — 2шт,помидоры- 3 шт,сладкий болгарский перец — 2 шт.,лук репчатый — 3 головки,картоша — 3 шт.,растительное масло — 2-3 стол.ложки,чеснок,зелень (лучше кинза),пара веточек тимьяна для украшения, соль перец — по вкусу + Фитомуцил (2 стол.ложки). ХОД РАБОТЫ: баклажаны нарезаем кубиками,солим и оставляем на 20 минут,чтобы дали сок.Затем промываем и отжимаем.Помидоры надрезаем,погружаем в кипяток и снимаем с них кожицу.Далее картофель,сладкий перец,очищенные помидоры и баклажаны режем кубиками,а репчатый лук измельчаем.На дно кастрюли льем растительное масло и укладываем все слоями.Добавляем,перец и соль по вкусу + добавляем 2 стол.ложки Фитомуцила и вливаем немного воды и далее тушим 20-25 минут.Когда блюдо будет почти готово,добавляем порубленный чеснок и мелкопорубленную кинзу.Снимаем кастрюлю с огня и выкладываем наш Аджапсандали на большое блюдо и украшаем веточками тимьяна.Его можно подавать как в теплом,так и в холодном виде!Кушайте его регулярно и ваша талия будет всегда тонкой и изящной.
N.B. А еще лучше готовить Аджапсандали в мультиварке: кусочки овощей не потеряют своей первоначальной формы и сохранят больше витаминов!
ЦУКИНИ ОТ БОГИНИ НИКИ, Это овощное легкое малокалорийное блюдо + быстро готовится + очень питательно, + ароматно + очень вкусно.Рецепт его я привезла из Греции из города Салоники который назван в честь Богини Ники.
Нужно: цукини — 2 шт., мука — 2 стол.ложки,масло растительное — 1 стол.ложка,щавель 1 пучок,зеленый лук — 1 пучок, сладкий болгарский перец- 1 шт,помидоры — 1 шт. сахар — 1 ч.ложечка,соль (по вкусу) + зелень для украшения и 2 стол.ложки Фитомуцила.Блюдо рассчитано на 4 порции. Готовится всего 20 минут.А кроме того,используемиый при приготовлении Футомицил поможет уменьшить и без того его небольшую калорийность и сделает вас худыми и стройными как Богиня Ника!
Приготовление: Щавель тщательно вымыть и крупно нарезать. Затем лук, перец и помидор вымыть и нарезать небольшими кусочками. Разогреть в сковороде масло, обжарить перец и лук. Добавить щавель, помидор, сахар и соль.. Тушить под крышкой 15 мин.Цукини вымыть, нарезать кружками, обвалять в муке и обжарить в масле, по 1 мин. с каждой стороны.Добавить тушеные овощи, перемешать,добавить Фитомуцил и готовить еще 5 мин.Через 5 минут выложить все на большую тарелку,украсив ароматной зеленью (лучше кинзой или базиликом)..Цуккини от Богини Ники готовы!Желаю пиятного аппетита с пользой для фигуры!
Использую Фитомуцил, когда нужно привести себя в форму. Помогает очистить организм и не переедать. На завтрак очень быстро готовлю такой йогурт.
1 йогурт (готовлю сама в йогуртнице, но можно и магазинный натуральный без наполнителей)
1/2 стакана ягод (зимой использую замороженные)
1 ст.л. орехов измельчить
1 ст.л. отрубей
1 пакетик Фитомуцила
Всё перемешать. Очень вкусно и полезно!
А добавление Фитомуцила в вечерний кефир помогает спокойно не есть после 18:00 и не испытывать чувство голода.
Всем здоровья и стройности!
Тыкву вымыть, вырезать "крышечку", удалить семена и поставить в хорошо разогретую духовку на 30 минут. Нарезать свинину кусочками. Сок, образовавшийся в тыкве, слить, заложить внутрь мясо, добавить соль и перец. Опять поставить в духовку. Через 25 минут открыть тыкву, в которой опять появился сок. Этим соком (около 100 мл) развести 4 ст. ложки Фитомуцила. Заложить в тыкву нарезанные шампиньоны, добавить соль, перец и залить все содержимое разведенным Фитомуцилом. Поставить в духовку на 45 минут. По истечении времени выключить духовку и оставить в ней тыкву еще на 30 минут. Вытащить тыкву, открыть "крышечку", выложить на тарелку, посыпать зеленью. Для остроты можно добавить 1 зубчик мелко нарезанного чеснока.
4 ст. ложки Фитомуцила
тыква (весом около 4-5 кг)
200 г грибов
300-400 г свинины
зелень
соль
черный перец
Грибной суп с луком-пореем
Нужно: 2 луковицы, 1 морковь, 4 ст. л растительного масла, 450 г. шампиньонов, 2 стебля лука- порея, 500 г картофеля, 2 ст. л Фитомуцила, молотого чёрного перца и соли по вкусу.
Приготовление:
1. Репчатый лук очистить и мелко нарезать
2. Морковь очистить и нарезать
3. В сковороде разогреть масло ( 2 ст. л) и подрумянить овощи
4. Шампиньоны протереть влажной салфеткой + очистить + нарезать пластинами и обжарить на оставшемся масле
5. Лук — порей нарезать кружочками
6. Картофель вымыть + очистить + нарезать кубиками
7. Обжаренные лук с морковью и грибы положить в кастрюлю + залить 2,5 л горячей воды и довести до кипения.
8. Добавляем картофель и варим 15 мин. + Лук- порей+ солим + перчим + варим 5 мин
9. Снимаем с огня + добавляем Фитомуцил и оставляем на 5 мин
10. Разливаем по тарелкам и подаём на стол
215 ккал, время приготовления 50 мин.
Жаркое по-тирольски
Понадобится:
1 кг картофеля, 1 луковица, 3 стручка сладкого перца, 4 свиных шницеля, 100 г топлёного масла, 300 г замороженного зелёного горошка, 250 мл бульона, 1 ст. л Фитомуцила, молотый чёрный перец и соль по вкусу.
Приготовление:
1. Картофель отвариваем, в мундире + очищаем и нарезаем дольками
2. Репчатый лук чистим + нарезаем кольцами
3. Стручки сладкого перца моем + разрезаем на половинки + удаляем плодоножки с семенами + мякоть нарезаем полосками.
4. Мясо нарезаем большими кусочками.
5. В сотейник опускаем топлёное масло + обжариваем всё по очереди (мясо, картофель, сладкий перец и репчатый лук)
6. Затем всё складываем в сотейник + добавляем горошек + вливаем бульон и тушим 10 мин.
7. Снимаем с огня + добавляем Фитомуцил + перемешиваем + и оставляем на 5 мин
8. Перед подачей посыпаем колечками зелёного лука.
330 ккал, время приготовления 60 мин.
Мятное желе к дню Святого Валентина.
Для приготовления мятного желе необходимо.
100 грамм свежей зелени мяты.
2 стакана воды
2 ст ложки Фитомуцила
Половина стакана пищевого желатина
Половина лимона
Половина стакана сахара
1 столовая ложка ванильного сахара
Пищевой краситель по необходимости.
Желатин залить одни стаканом воды, дать время, для того, чтобы он набух. В оставшуюся часть воды положить предварительно вымытую мяту, поставить на огонь и довести до кипения, процедить отвар через марлю, добавить пищевой краситель при необходимости. Выдавить сок и половины лимона, добавить к мятному отвару, добавить сахар, ванильный сахар, довести до кипения. Добавить желатин, фитомуцил, перемешать и вылить в форму для желе. Желе украсить и убрать в холодильник для того, чтобы желе застыло.
Весна уже не за горами, и так хочется чего нибудь весеннего!!!
"Помидоры, фаршированные творогом с чесноком".
Это очень простая в приготовлении, вкусная и полезная закуска. Как показывает практика, закуска нравится даже людям, равнодушным к творогу и помидорам по отдельности,особенно если оформить её как-то по особенному.
Ингредиенты:
Помидоры сливовидные (небольшие) — 9 Штук
Творог — 200 Грамм
Зеленый лук (перо) — 9 Штук
Укроп — По вкусу
Чеснок — 1-2 Зубчика
Сметана — 1-2 Ст. ложки
Фитомуцил — 1,5 Ст. ложка
Соль — По вкусу
Описание приготовления:
Петрушку и лук промываем и сушим. Укроп мелко нарезаем, чеснок измельчаем с помощью чеснокодавилки. Тщательно перемешиваем творог, сметану, укроп, чеснок, фитомуцил и соль в отдельной мисочке.
Помидоры моем и вырезаем в форме тюльпанчиков.Чайной ложечкой аккуратно достаем содержимое помидора — семена с жидкостью. Аккуратно делаем дырочку на попке помидора и вставляем туда перо зеленого лука. Заполняем освободившееся пространство творожной начинкой. Выкладываем эту красоту на блюдо.
Закуска выглядит очень празднично, едят ее с большим удовольствием все от мала до велика. При желании, можно заменить творог любимым сыром и использовать этот же рецепт приготовления фаршированных помидоров.
Удачи в приготовлении! 🙂
Мятное желе к дню Святого Валентина.
Для приготовления мятного желе необходимо.
100 грамм свежей зелени мяты.
2 стакана воды
2 ст ложки Фитомуцила
Половина стакана пищевого желатина
Половина лимона
Половина стакана сахара
1 столовая ложка ванильного сахара
Пищевой краситель по необходимости.
Желатин залить одни стаканом воды, дать время, для того, чтобы он набух. В оставшуюся часть воды положить предварительно вымытую мяту, поставить на огонь и довести до кипения, процедить отвар через марлю, добавить пищевой краситель при необходимости. Выдавить сок и половины лимона, добавить к мятному отвару, добавить сахар, ванильный сахар, довести до кипения. Добавить желатин, фитомуцил, перемешать и вылить в форму для желе. Желе украсить и убрать в холодильник для того, чтобы желе застыло.
Салат "Ням-Ням".
Нужно: 200 гр. спаржи, 1 огурец, несколько помидорок черри, 200 гр. отварной куриной грудки, 1 перец болгарский, небольшая луковица, 1 ст. л. фитомуцила, оливковое масло, соль.
Спаржу очистить от кожицы, порезать на кусочки. Орурец, лук и перец порезать соломкой. Курицу — кубикаки, черри — на 4 части. Смешать масло с Фитомуцилом и солью. Все смешать в салатнице.
Цветная капуста с сыром.
Ингредиенты:
1кг. цветной капусты,
200 г. сыра твердых сортов,
1 ст. л. Фитомуцила,
1 ст. сметаны,
100 г. слив. масла.
Капусту промыть, разделить на соцветия, сварить.
Уложить в форму для выпечки (сковороду), залить смесью сметаны и Фитомуцила, посыпать сыром и запечь в духовке).
Яйца, 1 ст. л. фитомуцила, крупные разноцветные болгарские перцы. Приготовление:
1. Перцы очистить, нарезать кружочками.
2. Выложить на разогретую сковородку, в центр каждого колечка разбить по яйцу, добавить фитомуцил. Посолить. Жарить до готовности 🙂 Просто, быстро, вкусно. Скоро лето!
Тыквенный сок.Ингредиенты: 500 г тыквы (почищенной), 100 г сахара, 1 лимон,2 ст. л. фитомуцила. Тыкву натереть на мелкой терке. Из лимона выжать сок (всего необходимо около 50 мл).Сахар вскипятить с 1 л воды. В воду с сахаром положить тыкву, довести до кипения и охладить. Добавить лимонный сок и фитомуцил к тыкве. Массу взбить в блендере (или миксером).
Молочный коктейль. Рецепт прост: 25 г молочного мороженого, 150 мл молока, 25 г сиропа, 2 ст. л. фитомуцила
В блендер положить мороженое и молоко, хорошо взбить. Потихоньку подливать сироп. И снова хорошенько взбить. Добавить фитомуцил, размешать. Разлить по стаканчикам и сразу пить, пока пенка не опала. Очень вкусно! Приятного аппетита!
«Тыквенная запеканка». 500 г творога, 400 г мякоти тыквы (бОльшую часть пюрировать, остальное — кусочками), ванилин, корица, имбирь, мускат, 2 яйца (разделить), 100 г молока, 4 ч. л. фитомуцила
Тыкву очистить, нарезать небольшими кубиками. Грамм 100 оставить, остальное — отварить до мягкости и пюрировать. Творог взбить с молоком и тыквенным пюре в однородную массу. Добавит желтки, пряности, фитомуцил, кусочки сырой тыквы и перемешать. Белки взбить с щепоткой соли в твердую пену и осторожно соединить с основной массой. Выложить массу в форму, затянуть плотно верх фольгой. Поставить в холодную духовку духовку. Выставить 180 градусов, печь 30 минут. Затем снять фольгу и печь еще 10 минут.
Сырники с вишневым соусом.400 г творога, 2 яйца, 50 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ч. л. фитомуцила, 100 г муки, растительное масло.Соус:300 г вишни, 1 ст.л. крахмала, 50 г сахара.
Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца и фитомуцил, перемешать. Добавить муку. Хорошо перемешать. Тесто не должно быть густым.Из теста сформировать небольшие лепешечки, обвалять их в муке, выложить сырники в сковороду, пожарить до золотистого цвета.
Салат с огурцом и редисом. Нам нужно: пучок редиса; 3-4 огурца или один длинноплодный; бальзамический уксус; соль; оливковое масло; 1 ч.л., меда; кунжут, 2 ст. л. фитомуцила. Приготовление: Огурцы нарезать длинными тонкими пластинками,посолить, через некоторое время отжать от лишней жидкости. Редис очень тонко нарезать. Редис смешать с огурцами, заправить смесью бальзамического уксуса, жидкого меда, оливкого масла и фитомуцила и посыпать черным кунжутом. Очень легкий и приятный салатик. Приятного аппетита!
Кабачковые оладьи на завтрак. 1 кабачок, 4-5 ст.л. овсяных хлопьев, 1 яйцо, соль, специи, зелень (укроп, петрушка), 2 ст. л. фитомуцила
Способ приготовления Кабачок помыть, обсушить и очистить от кожицы, натереть на средней терке. Добавить яйцо, геркулес, специи, измельченные зелень и чеснок, фитомуцил. Посолить и тщательно перемешать (лишнюю жидкость слить). Выложить на раскаленную сковороду в форме оладьев и поджарить с обеих сторон до золотистой корочки. И обязательно скушать 🙂
Рыбка из детства.
Минтай — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 200 г
Соль, свежемолотый черный перец, масло растительное, фитомуцил
Морковь трем на крупной терке, лук мелко шинкуем и пассеруем овощи в небольшом количестве растительного масла. Минтай чистим, нарезаем на куски по 2 см и добавляем к овощам, аккуратно перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой 5 минут. Выливаем сметану, солим, перчим по вкусу, добавляем фитомуцил и опять тушим под крышкой еще 15 минут. Приятного аппетита 🙂
Грибной жюльен.
лесные грибы — 500 гр.
сметана (15%) — 150 гр.
лук репчатый — 2 шт.
сыр — 100 гр.
зелень укропа
растительное масло для жарки
соль, перец, фитомуцил
Грибы отварить в подсоленной воде, около 30-40 минут. Отваренные грибы откинуть на дуршлаг, чтобы стек отвар, порезать, затем обжарить в сковороде на растительном масле (1 ст.л.) до полного испарения жидкости.
В другой сковороде на разогретое растительное масло выложить лук. Обжарить до мягкости на медленном огне. К готовым грибам добавить обжаренный лук, соль-перец по вкусу, фитомуцил, перемешать. Положить сметану и тушить около 5 минут.
Переложить грибы в керамическую форму или в кокотницы, посыпать тертым сыром и зеленью. Запечь жюльен в духовке около 10 минут, при температуре 180оC.
Паровая курочка.
Берем куриные ножки, солим их, перчим.готовим соус: в сливки добавляем специи, трем сыр на мелкую терку, добавляем фитомуцил, перемешиваем.
Заливаем куриные ножки и ставим под пресс на час. Затем выкладываем курицу в пароварку на 30-40 минут. Любой гарнир, который вы любите, будет чудесен 🙂
А я делаю мини-шаурму в домашних условиях. Листья салата, огурчик, помидоры, укроп и копченая курица. Все мелко порезать. Фитомуцил добавить в майонез. Все это перемешать и завернуть в армянский лаваш. Очень быстро и вкусно!
Рыба в кляре
Ингредиенты: 500 г филе рыбы (у меня тилапия), соль, перец, специи по вкусу, фитомуцил, растительное масло.
Кляр: 3 яйца, 200 мл молока, 200 г муки, соль.
Рыбу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут.
Кляр. Яйца взбить с солью.,добавить молоко, перемешать, добавить муку, фитомуцил, хорошо перемешать.
Кусочки рыбы обмакнуть в кляр.
Жарить в растительном масле, с двух сторон, до золотистой корочки.
Приятного аппетита.
Гречневый суп
500-700 г мяса (говядина, баранина, курица)
200 г гречневой крупы
500 г картофеля
200 г моркови
150 г лука
1-2 зубчика чеснока
3-4 лавровых листа
соль
перец
фитомуцл
растительное масло
Мясо нарезать небольшими кусочками
Залить водой, варить 1-1.5 часа.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на крупной терке.
Картофель нарезать кубиками или брусочками.
Гречку немного прокалить на сухой сковороде.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, обжарить.
В бульон добавить картофель, посолить.
После того, как бульон закипит, добавить гречку, варить 10 минут.
Затем добавить лук и морковь, варить до готовности.
Затем добавить лавровый лист, перец, фитомуцил.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Дать супу настояться под крышкой 15-20 минут.
Готовый суп разлить по тарелкам, добавить мелко нарезанную зелень.
Салат «Ночь»
Ингредиенты
300 г говяжьей печени
250 г картофеля
200 г огурцов
100 г лука
3 яйца
соль
фитомуцил
сметана
Печень и картошку отварить до готовности.
Лук мелко покрошить.
Залить лук кипятком, оставить на 10 минут
Печень нарезать соломкой.
Картофель почистить, нарезать кубиками.
Огурец нарезать соломкой.
Яйца натереть на средней терке.
Смешать огурец, картофель, яйца, лук, печень, фитомуцил, посолить по вкусу.
Заправить сметаной.
Куриный суп со «звездочками»
Ингредиенты
1 курица (весом около 1.5 кг), 250 г макарон в виде маленьких звездочек, 500 г картофеля, 250 г моркови, 150 г лука, 2-3 лавровых листа, перец горошком, перец молотый, соль, зелень по вкусу, фитомуцил
Приготовление
Курицу вымыть, разрезать на кусочки. Положить в кастрюлю, залить водой, посолить, добавить перец горошек, отварить до готовности. Затем кусочки курицы вынуть из кастрюли. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
В кипящий бульон положить картофель, варить 10-15 минут. Затем добавить лук и морковь. Следом добавить "звездочки", варить до готовности. За пять минут до готовности добавить лавровый лист и фитомуцил.
Готовый суп поперчить по вкусу, добавить кусочки курицы (можно мясо отделить от костей), посыпать мелко нарезанной зеленью.
6/ Суп-пюре с шампиньонами и картофелем
300 г шампиньонов, 600 г картофеля, 200 г лука, 500 мл сливок (15-20%), соль, перец, растительное масло, фитомуцил
Суп-пюре должен быть густым и однородным.
Если у Вас получился очень густой суп, разбавьте его водой, в которой варился картофель.
Суп можно повторно разогревать либо в микроволновке, либо на плите, на небольшом огне.
Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций.
Картофель почистить, нарезать не сильно мелко.
Залить водой так, чтобы она только покрывала картофель, посолить, отварить до готовности.
После того, как картофель сварится, слить воду, картофель потолочь.
Лук мелко покрошить. Грибы нарезать.
Обжарить лук на растительном масле. Добавить грибы, немного посолить. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
Измельчить в блендере грибы с луком.
Добавить грибы к картофелю, вылить сливки, немного посолить, поперчить.
Еще раз перемешать все блендером.
Довести до кипения, добавить фитомуцил, но не кипятить (при разогреве также доводить до кипения, но не кипятить).
При подаче посыпать зеленью.
Рыбные котлеты
Ингредиенты: 500 г рыбного филе, 150 г отварного риса, 50 г булочки или кусочек хлеба, молоко, зелень по вкусу,панировочные сухари, фитомуцил, соль, растительное масло
Рыбное филе пропустить через мясорубку. Булочку замочить в молоке. Зелень мелко нарезать. Смешать филе, булочку (предварительно отжать ее от молока), рис, зелень.
Посолить, добавить фитомуцил. Из фарша сформировать котлеты. Обвалять их в панировочных сухарях. Жарить на растительном масле около 10 минут с одной стороны, перевернуть, жарить около 10 минут с другой стороны.
Сочные, нежные, очень вкусные котлеты.
На гарнир можно приготовить картофельное пюре.
Салат с капустой, яблоком и изюмом
200 г капусты (краснокочанной или белокочанной)
150 г изюма без косточек
150 г моркови
200 г яблок
растительное масло
фитомуцил
Изюм замочить в теплой воде на 20-30 минут.
Капусту нашинковать соломкой.
У яблока удалить сердцевину, нарезать кубиками.
Морковь натереть соломкой.
Смешать капусту, изюм, яблоко, морковь.
Заправить растительным маслом с фитомуцилом
Суп-пюре с шампиньонами и картофелем
300 г шампиньонов, 600 г картофеля, 200 г лука, 500 мл сливок (15-20%), соль, перец, растительное масло, фитомуцил
Суп-пюре должен быть густым и однородным.
Если у Вас получился очень густой суп, разбавьте его водой, в которой варился картофель.
Суп можно повторно разогревать либо в микроволновке, либо на плите, на небольшом огне.
Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций.
Картофель почистить, нарезать не сильно мелко.
Залить водой так, чтобы она только покрывала картофель, посолить, отварить до готовности.
После того, как картофель сварится, слить воду, картофель потолочь.
Лук мелко покрошить. Грибы нарезать.
Обжарить лук на растительном масле. Добавить грибы, немного посолить. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
Измельчить в блендере грибы с луком.
Добавить грибы к картофелю, вылить сливки, немного посолить, поперчить.
Еще раз перемешать все блендером.
Довести до кипения, добавить фитомуцил, но не кипятить (при разогреве также доводить до кипения, но не кипятить).
При подаче посыпать зеленью.
Рыба в сырно-сливочном соусе
500 г филе рыбы, 250 мл сливок (10-20%), 150 г сыра (полутвердого или твердого), зелень по вкусу, соль, перец, фитомуцил
Приготовление
1 Рыбу нарезать небольшими кусочками.
2 Зелень мелко покрошить.
3 Сыр натереть на средней терке.
4 Смешать сливки, сыр, зелень, фитомуцил.
5 Рыбу выложить в форму для запекания.
6 Посолить, поперчить.
7 Залить сливочно-сырным соусом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
Поваренок, Переславль-Залесский
Салат «Романтика»
200 г ветчины (или балыка, карбоната, окорока)
8-10 помидорок черри или 2 обычных помидора
200 г огурцов
8-10 шт. редиса
лук порей или репчатый
зелень
заправка:
4 ст.л. растительного масла
1 ст.л. уксуса 6%
1-2 зубчика чеснока
соль, фитомуцил, перец
Приготовление
Мясо нарезать соломкой.
Помидоры черри разрезать на 4 части (обычные помидоры нарезать кубиками).
Огурцы нарезать соломкой.
Редис нарезать тонкими пластиками.
Лук порей нарезать тонкими полукольцами
Зелень мелко нарезать.
Для заправки смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить.
Смешать мясо, помидоры, огурцы, редис, лук, зелень.
Добавить заправку, хорошо перемешать.
Салат с капустой, яблоком и изюмом +
200 г капусты (краснокочанной или белокочанной)
150 г изюма без косточек
150 г моркови
200 г яблок
растительное масло
фитомуцил
Изюм замочить в теплой воде на 20-30 минут.
Капусту нашинковать соломкой.
У яблока удалить сердцевину, нарезать кубиками.
Морковь натереть соломкой.
Смешать капусту, изюм, яблоко, морковь.
Заправить растительным маслом с фитомуцилом
Куриные котлеты с сыром и болгарским перцем +
0,5 куриного фил куриного филе или филе индейки
Приготовить куриный фарш, добавив в него тертый сыр и болгарский перец, порезанный кубиками. Размочить булку в молоке, размять и добавить в фарш. Добавить фитомуцил, соль, перец. Сформировать котлетки и жарить на растительном масле до готовности
Пирог с грибами и картофелем.
тесто:100 мл молока, 7-10 г сухих дрожжей, 250 г муки, 2 ч. л. фитомуицла, соль, 0.5 ч.л. сахара, 1 яйцо, 1 ст.л. растительного масла,
начинка:200 г грибов, 400 г картофеля, 150 г лука, 150 г сыра, сметана, 2 ч. л. фитомуцила
Готовим дрожжевое тесто. Лук нарезать соломкой. Грибы нарезать ломтиками. Картофель (сырой) нарезать очень тонкими ломтиками.Сыр натереть
В форму выложить раскатанное тесто с бортиками. Выложить грибы, немного посолить, поперчить, затем лук, картошку, смазатть начинку сметаной, добавить фитомуцил и все посыпать сыром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 30-35 минут.
Печенная тыква
0,5 кг тыквы (почищенной),150 г сахара, 2 ст л. фитомуцила, сахарная пудра
Тыкву нарезать небольшими кусочками, положить
Вскипятить 500 мл воды, добавить сахар, положить порезанную кусочками тыкву, кипятить 5 минут
Затем кусочки тыквы вынуть из воды и выложить в форму для запекания, запекать в духовке на 180 градусах около 20 минут. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Рулет с овощами
500 г слоеного теста, 450 г болгарского перца, 200 г ветчины, 250 г сыра, 2 желтка, 2 ч.л. фитомуцила, соль
Сыр и ветчину нарезать кубиками, перец — соломкой, все перемешиваем, добавляем желтки и фитомуцил.
Тесто раскатать в прямоугольник, толщиной около 3-4 мм, выложить начинку, свернуть в рулет, края защипнуть
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30-35 минут.
Морковный коктейль
300 г моркови, 200 мл сливок или молока, 50 г сахара, 250 г фруктового пюре, 2 ст. л. фитомуцила
Морковь натереть на мелкой терке.В блендере взбить морковь, пюре, сливки, фитомуцил и сахар.
Блины с творогом
10-12 блинчиков
начинка:400 г творога, 4-5 ст.л. сметаны, 4-5 ст.л. сахара, 300 г вишни (свежей или замороженной), 2 ст. л. фитомуцила
Напечь блинов, приготовить начинку: творог смешать с сахаром и сметаной и фитомуцилом. Сметану и сахар добавляйте по вкусу.
Добавить вишню (слив всю лишнюю жидкость), перемешать. На блинчик выложить начинку. Завернуть края к центру.Свернуть конвертик.
Говядина с черносливом в горшочке
500 г говядины, 700 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, 150 г чернослива без косточек, соль, 2 ст. л. фитомуцила
Лук нарезать полукольцами, морковь нарезать тонкими кружочками, мясо и картошку порезать кубиками. Все смешать в емоксти, разложить по горшочкам, добавить на 1/3 воды и запекать в духовке
салат "Корона"
300 гр. шампиньонов
300 гр. чернослива
3 свежих огурца
300 гр. отварной курицы
1 луковица
3 яйца
200 гр. майонеза
зелень и оливки для украшения
Грибы и лук обжарить на растительном масле, Курицу, чернослив (предварительно распарить) и огурцы порезать соломкой, яйца натереть на крупной терке.
Слои: 1) чернослив;
2) грибы с луком;
3) огурцы;
4) курица;
5) яйца.
Салат выложить в виде короны, украсить оливками, маслинами, зеленью …. Просто пальчики оближешь!!!
Морковно-яблочные оладьи
0,5 кг яблок, 0,3 кг моркови, 2 яйца, 50 гр. муки, 50 гр сахара, 2 ст. л. фитомуцила
Яблоки почистить, натереть на крупной терке, морковь — на средней терке. Яйца взбить с сахаром.
Добавить яблоки и морковь и перемешать, после добавить мукуи фитомуцил.
Сковороду разогреть, смазать маслом. Выложить оладьи, жарить 5-7 минут с каждой стороны.
Яичница с помидорами и ветчиной
4 яйца, 200 гр. помидоров, 150гр. ветчины,, лук, соль, перец, 2 ст. л. фитомуцила
Вкусный и быстрый завтрак.
Лук и ветчину мелко нарезать, помидоры порезать кубиками. Обжарить на сковороде в масле лук, добавить ветчину, помидоры, яйца, фитомуцил — жарить до готовности
Фаршированные помидоры
помидоры, 3 яйца, отварные креветки, 3 ст. л. сыра Альметте, соль, перец, 2 ст. л. фитомуцила
Чем меньше помидорки — тем удобнее класть их в рот 🙂
У помидорок срезать верхушку, вынуть мякоть. Смешать для начинки яйца, креветки, альметте, соль, перец, фитомуцил
Нафаршировать помидоры начинкой и скушать!
Курочка в соусе
1кг куриного филе, 800 г брокколи, лук порей, 500 мл сливок,300 г сыра, соль, перец, фитомуцил
Филе и капусту отварить, лук нарезать полукольцами. Покрошить филе, натереть сыр. Сыр смешать со сливками и фитомуцилом. Выкладываем — филе, капуста, лук, заливаем соусом. Запекать в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Запеканка
1 кг кабачков, 500 г фарша, 200 г лука,5 ст.л. томатной пасты, 150 г сыра, соль, перец, 2 ст. л. фитомуцила
Лук покрошить и обжарить на масле., добавить фрш и жарить 5 минут, затем добавить томатную пасту. В форму выкладываем полезанные кольцами кабачки, сверху половину фарша, затем снова кабачки и снова — фарш. Сверху посыпать сыром и фитомуцилом. Запекать в духовке на 180 градусах около получаса
вкусные горшочки
курица, капуста, картошка, болгарский перец, морковь, лук, соль, перец, фитомуцил.
Покрошите овощи и филе и выкладывайте в горшочки — сначала мясо, затем овощи. Добавить немного воды. Поставить в духовку. Тушить при температуре 200 градусов в течение 1 часа. Готовое блюдо посыпать зеленью.
Рыба в рукаве
Запекаем рыбку в рукаве с картофелем. 0,5 кг рыбы, 0,5 кг картофеля, 100 гр лука, сметана, соль, перец, фитомуцил.
Картофель почистить, порезать, лук нарезать полукольцами. Смешать картшку с луком, посолить, поперчить, добавить фитомуцил. Рубы почистить, нарезать кусками. Положить рыбу и картофель в рукав для запекания.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение часа.
Сырный суп.
Куриное филе сварить, когда оно будет готово — вынуть. В бульон засыпать рис, картофель, лук и морковь. Затем вернуть в бульон мясо и варить до готовности вартофеля. Добавить плавленный сыр и фитомуцил. Перемешать все блендером до однородной массы. Посыпать зеленью в тарелке 🙂
Рыба в суфле
Филек рыбы нарезать кусками, обжарить на растительном масле. Яйца взбить, добавить молоко и фитомуцил, перемешать. Добавить томатную пасту, перемешать. Выложить рыбу в форму, залить соусом и запекать около получаса.
Шоколадный мусс
1 литр молока
100 г шоколада
100 г манной крупы
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
1 ст.л. сливочного масла
2 ч.л. фитомуцила
Молоко довести до кипения. Добавить шоколад, хорошо перемешать. В кипящее молоко с шоколадом, тонкой струйкой, при постоянном помешивании, засыпать манку. Следом добавить сахар и ванильный сахар и фитомуцил.
Варить на небольшом огне до загустения. массу охладить, добавить масло и все взбить. Разложить мусс по формочкам или креманкам и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Очень приятно начать день с смузи с бананом и апельсиновым соком.
1 зрелый банан
2 пригоршни листьев свежего шпината
250 мл апельсинового сока
ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина и т.п.
4 ст.л. "Фитомуцила".
Смузи получается изумительного изумрудного цвета, что очень нравится детям. Отличный смузи для детей, которые не едят шпинат ни в каком другом виде 🙂
банан измельчить блендером до однородной массы, добавить йогурт (кефир или простоквашу) и Фитомуцил, все тщательно перемешать. Подавать в креманках. Можно предварительно охладить в холодильнике.
Коктейль Зеленый чай с антиоксидантами
В этом коктейле содержится 125 калорий и около 1,5 гр жира. Он идеально подходит в качестве вкусного и быстрого завтрака. Для приготовления вам понадобится:
∙ 4 ст.л. Фитомуцила
∙ 2 ч. л. меда
∙ ст. замороженной черники
∙ банана
∙ ст. витаминизированного соевого молока
∙ 1 пакетик зеленого чая
∙ 3 ст.л. воды
Вскипятите воду и заварите пакетик чая (3 минут будет достаточно). Не забудьте вытащить пакетик. В горячую воду добавьте мед, тщательно перемешайте, пока он полностью не растворится. Поместите чернику, бананы и соевое молоко в блендер. Добавьте Фитомуцил, чай и мед, смешайте в блендере до полной готовности (в течение 30 секунд).
Слоеный пирог
500 г слоеного теста, 500 г помидоров, 500 г моцареллы, соль, перец, фитомуцил
Моцареллу нарезать тонкими пластиками, помидоры нарезать кружочками.
Если помидоры очень сочные, сок надо слить. В форму выложить раскатанное тесто, разровнять, сделать небольшие бортики. Выложить, чередуя, моцареллу и помидоры. Немного посолить, поперчить, добавить фитомуцил.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 25-30 минут.
Творожные улитки
Тесто:
150 г творога гладкого без комочков
75 мл молока
60 мл растительного масла
1 пакетик ванильного сахара(10 г)
1 пакетик разрыхлителя (10 г)
80 г сахара
300г муки
фитомуцил
Начинка:
1 крупное яблока ( или 2 средних)
150гр творога
1 яйцо
50гр сахара
корица, фитомуцил
Нагрейте духовку до 170 градусов.
Начинка: Яблоко почистить и натереть на крупной терке.
Смешать творог, яйцо, сахар в миске, получится творожный крем.
Приготовление теста: В чашке миксера соединить творог, молоко, масло, сахар, ваниль. Муку просеять с разрыхлителем и фитомуцилом и добавить к творожной массе.
тесто1 Замесить эластичное тесто. Тесто раскатайте в прямоугольник.
тесто2 Посыпьте корицей, разложите яблоко, а сверху смажьте творожным кремом.
Заверните в рулет, нарежьте на кусочки шириной 4 см.
Форму смажьте маслом и заполните её улитками. Выпекайте в течение 40 минут или до готовности.
Сырный кекс
яйца- 4 шт.;
молоко комнатной температуры — 80 мл.;
масло подсолнечное — 80 мл.;
горчица — 0,5 ст.л.;
мука — 230 гр.;
соль — 0,5 ч.л.;
разрыхлитель — 1 ст.л.;
перец молотый — щепотка;
фитомуцил — 2 ст.л.
сыр — 180 гр.;
зелень — около 50-60 гр.;
вяленые томаты в масле — 5 кусочков.
Включаем духовку на 200 градусов.
В первой миске немного взбиваем яйца венчиком, добавляем молоко, масло, горчицу.
Во второй миске смешиваем просеянную муку, соль, перец, разрыхлитель. Трем сыр, зелень и томаты нарезаем. В яично-молочную смесь из первой миски постепенно всыпаем в муку со специями, перемешиваем и добавляем сыр, зелень, томаты
Еще раз тщательно перемешиваем.
Форму смазать сливочным маслом, припорошить мукой. Выкладываем массу в форму и отправляем в разогретую духовку.
Выпекаем около 30-35 минут.













































































